文章來源：中國華孚貿(mào)易發(fā)展集團(tuán)公司 發(fā)布時(shí)間：2008-08-28
受國家食品藥品監(jiān)督管理局委托, 華孚集團(tuán)下屬國貿(mào)食品科學(xué)研究所參與了奧運(yùn)食品安全保障督查工作。此項(xiàng)工作重點(diǎn)是對北京、天津、上海、沈陽、青島、秦皇島等六個(gè)奧運(yùn)會(huì)主辦和協(xié)辦城市的食品安全保障工作進(jìn)行督查。國貿(mào)食品科學(xué)研究所的主要工作內(nèi)容是對相關(guān)副食品進(jìn)行抽查檢測，并在此基礎(chǔ)上做出品種抽檢指標(biāo)評價(jià)。
在這次抽檢工作中，國貿(mào)食品科學(xué)研究所從六個(gè)奧運(yùn)會(huì)主辦和協(xié)辦城共計(jì)抽檢了117家經(jīng)銷企業(yè)和557家企業(yè)生產(chǎn)的766批次產(chǎn)品，其中包含奧運(yùn)食品供應(yīng)商92家和生產(chǎn)企業(yè)49家，共計(jì)155批次產(chǎn)品。產(chǎn)品品種涉及生菜、蘋果、雞蛋、豬肉、雞肉、魷魚、大蝦、小麥粉、橙汁、葡萄酒、調(diào)味品、西餐調(diào)味料、果醬、醬腌菜、牛奶、熏肉等16類。
國貿(mào)食品科學(xué)研究所全體員工連續(xù)奮戰(zhàn)60余日，終于保質(zhì)保量地完成了抽檢任務(wù)，并根據(jù)相關(guān)抽查結(jié)果寫出了高質(zhì)量的抽檢指標(biāo)評價(jià)報(bào)告，及時(shí)上報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理局，為奧運(yùn)食品安全保障工作做出了貢獻(xiàn)，得到了國家食品藥品監(jiān)督管理局的好評。