山東海洋集團推動養殖數字化 探索深海養殖新模式
文章來源：山東省國資委 發布時間：2023-03-17
青島國家深遠海綠色養殖試驗區（以下簡稱“試驗區”），是全國首個國家級深遠海綠色養殖試驗區，總面積553.6平方公里。試驗區位于黃海冷水團區域，底層海水溫度常年保持在12℃以下，適宜鮭鱒魚等三文魚的生長，具有較高的經濟價值。
為了探索建立我國深遠海養殖可復制的新模式，推動由“近海”走向“深藍”，山東海洋集團投資運營“深藍1號”網箱，是我國首座自主研制的大型全潛式深海智能漁業養殖裝備，位于黃海冷水團海域進行三文魚養殖試驗作業。網箱周長180米，主體高35米，總高70米、重約1400噸，養殖水體5萬立方米。配套升降系統，投餌系統、發電系統、飼料管控系統等。
2022年6月，全球首次低緯度規模化深海養殖大西洋鮭在青島國家深遠海綠色養殖試驗區喜獲豐收，進一步檢驗了試驗區養殖的技術路線、生產模型，標志著試驗區海域實現規模養殖常態化、養殖品種多樣化。
三文魚成魚從海中捕出，送入車間，再到處理完成，只需要45分鐘，溫度控制在0-4℃，充分保證品質。經處理的三文魚在冷鏈全覆蓋加持下，最多36個小時，就能走進全國百姓家，一改我國三文魚依賴進口、動輒四五天的時間跨度，國產深遠海三文魚最大限度保證了“鮮”，其豐富的營養價值、鮮嫩的口感，讓產品供不應求。
深遠海養殖，裝備先行。在實用性、高功效和智能化等方面，“深藍1號”網箱不斷實現改造升級，先后新增生物量監測系統、優化養殖監控系統和遠程信息傳輸系統，更精準掌握魚類活性動態，百海里外的養殖情況在陸基上就可以實現一鍵直觀、直管、直達，極大提升了成魚品質，實現了養殖數字化、精準化。
【責任編輯：語謙】
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